25 Ocak Cumartesi sabahı Şişli %100 Ekolojik Pazar’ı ziyaret eden Mutfak Sanatları Akademisi (MSA) öğrencileri üreticilerle tanışarak organik çiftçiliğin püf noktalarını öğrendi.

By , 11/02/2014 12:16

Cumartesi günü pazarın en hareketli olduğu erken saatlerde Şişli %100 Ekolojik Pazar’da buluşan MSA öğrencileri hem Buğday Derneği’nin ekolojik yaşama yaklaşmak amacıyla yürüttüğü %100 Ekolojik Pazarlar, TaTuTa Ekolojik Çiftlikler, Tohum Takas Ağı gibi projelerini dinledi, hem pazarı gezerek organik gıda ve temizlik malzemesi üreticileri ile tanıştı.

Buğday Derneği’nin Bodrum’da ilk tohumlarının atılmasından başlayan hikayesi, yoğun bir şekilde hazırlıkları yapılan ve 13-15 Ekim 2014 tarihinde İstanbul’da gerçekleşecek olan 18. Uluslararası Organik Kongresi’ne kadar uzandı. Tezgahındaki birbirinden körpe ürünleriyle Nazan Kurtan, 8 çeşit domates hakkında bilgi vermesinin ardından, Bulgaristan’dan göç ederken getirilen komik tohum isimlerinden, çiftlik kahvaltılarından ve taze otlardan bahsetti. Kısacası, MSA öğrencileri ile çok verimli ve keyifli bir sabah geçiren Buğday Derneği ekibi herkesi Ekolojik Pazar ziyaretlerine davet ediyor.

Leave a Reply

*

Panorama Theme by Themocracy