%100 Ekolojik Pazarlar’da 9 zirai ilaç kalıntı analizi ve sonuçları

By , 03/04/2015 05:10

%100 Ekolojik Pazarlar’da zirai ilaç analizlerine devam ediyoruz.  Şişli ve Kartal %100 Ekolojik Pazarlarda Aralık, Ocak ve Şubat aylarında 5 farklı üreticinin 9 ayrı analizde 18 farklı ürünü zirai ilaç kalıntı analizine tabi tutulmuş olup %100 Ekolojik Pazarlara ürün gönderen ( tezgah sahibi olmayan ) bir üreticinin ürünlerinde kalıntıya rastlanmıştır. Durum ilgili kontrol ve sertifikasyon kuruluşuna bildirilmiş olup, firmanın yaptığı denetim ve analiz sonuçları da Derneğimizin yaptığı analiz sonuçlarını destekler nitelikte olunca ilgili üretici organik tarım sisteminden ihraç edilmiştir.

Sektörden ihraç edilen üretici de çıkan iki zirai ilaç etken maddesi raporlama limitine ( laboratuarda kullanılan cihazın ölçebileceği limit değer ) çok yakındır. Yani ölçülebilir değerin ( 0.01 mg/kg ) hemen üstündedir. Diğer bir etken madde olan “propamocarb” ise 0.125 mg/kg dır. Yani bir kilo domateste 0.125 mg propamocarb çıkmıştır.  Nadiren yaşanan bu olay veya bu değer sizi endişelendirdi ise bir alt paragrafta konvansiyonel gıdalar ile ilgili yazacaklarımız muhtemelen ürkütecek, kokutacaktır ki organik tarımda zirai ilaçlara yani bu tip etken maddelere sıfır tolerans vardır. ( not: Avrupa Birliği bulaşma riskleri sebebi ile organik ürünlerde minimum kalıntı seviyesi tanımlamasına karşı T.C. mevzuatları “0” kalıntı istemektedir ) Yani en ufak miktar üretici için ağır ceza veya ihraçla sonuçlanır.

OYSA; konvansiyonelherhangi bir üründe Türk Gıda Kodeksi Pestisitler Maksimum Kalıntı Limitleri* Yönetmeliği propamocarb için 10 mg/kg a izin vermektedir. Yani konvansiyonel bir kilo domates yediğinizde bunun 9,99 miligram ı propamocarb olabilir. Konvansiyonel ve iyi tarım ürünü olan bir domateste daha birçok pestisid olabileceğini düşündüğümüzde NEDEN ORGANİK ÜRÜN TÜKETMELİYİZ ile ilgili yorumu sizlere bırakıyoruz.

Ek bilgi 1: İlgili yönetmelikte ADI nın “kabul edilebilir günlük alım miktarının” ve MRL nin “maksimum kalıntı seviyesinin” tanımları da aşağıdaki gibidir:

d) Kabul edilebilir günlük alım miktarı (ADI-Acceptable Daily Intake): Toplumdaki çocuk veya doğmamış bebekler gibi hassas grupları da dikkate alarak, değerlendirme sırasındaki mevcut bilgiler ışığında tüketiciye fark edilebilir herhangi bir sağlık riski teşkil etmeyen, bir bireyin vücut ağırlığı esas alınarak tüm yaşamı boyunca gıdalarla günlük olarak alabileceği madde miktarını,

e) *Maksimum kalıntı limiti (MRL-Maximum Residue Level): İyi tarım uygulamaları ve ADI değerleri temel alınarak belirlenen en yüksek pestisit kalıntı limitini.

Ek bilgi 2: Bugüne kadar sizler için %100 Ekolojik Pazarlar’da 89 analizde, 70 farklı üreticinin 145 farklı ürünü zirai ilaç kalıntı analizine tabi tutulmuştur.

İki farklı test ile toplam 507 aktif maddeye bakılmaktadır ( GC MSD 1 VE LC MS/MS 1 ). Ölçümlerin hassasiyeti 0.01 mg/kg dır.

Akredite bir laboratuvar olan INTERTEK’te yaptırılan analiz sonuçlarını ve ziraat mühendislerimizin arazi ziyaretlerine dair fotoğraflarını %100 Ekolojik Pazarlardaki halkla ilişkiler stantlarımızda inceleyebilirsiniz.

“Mersin’de Ekolojik Pazar Kurulumu Sorun Tespit Çalıştayı” yapıldı.

By , 03/04/2015 05:08

Mersin Büyükşehir Belediyesi, “Gelecek nesiller için organik üretelim, organik tüketelim” sloganıyla, Mersin’de organik pazar kurulumu için harekete geçti. Kentte, bu ay, Buğday Derneği Eş Genel Müdürü Batur Şehirlioğlu’nun da katıldığı “Mersin’de Ekolojik Pazar Kurulumu Sorun Tespit Çalıştayı” yapıldı.

Mersin Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından hazırlanan, ‘Mersin’de Ekolojik Pazar Kurulumu Sorun Tespit Çalıştayı’ na Buğday Derneği adına Batur Şehirlioğlu katıldı.

Organik üretim, pazarlama ve ekolojik pazarlarla ilgili yasal düzenlemelerdeki fırsatlar ve engeller, ekolojik pazara üretici katılımı, destek ve teşvikler, ürünlerde çeşitliliğin sağlanması, ekolojik pazar yeri yapımında fırsatlar, sorunlar ve çözüm önerilerinin ele alındığı çalıştayda bir konuşma yapan Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Burhanettin Kocamaz, Türkiye’de düzgün bir tarım politikası izlenmediğini söyledi. Kocamaz, “Organik pazarların, üreticinin emeğinin karşılığını alabilmesi adına umut ışığı olacağını temenni ediyoruz. Bu tür girişimler, üreticilerin önünü açmaya, heveslendirmeye ve bilinçlenmelerine vesile olur. Açmayı planladığımız organik pazar, tarımdaki bütün sorunu çözmeye yetmez ama bu bir başlangıçtır. Çiftçilerimizi, organik üretime özendirmedir.” diye konuştu.

Çalıştayda Buğday Derneği adına, yerel yönetimlerle işbirliği içinde açılan Samsun, Antalya, Kayseri, Seferihisar, Konya, Burhaniye ve İstanbul %100 ekolojik pazar deneyimleri ve bu pazarların sektöre kazandırdıkları aktarıldı.

Sonbaharda açılması planlanan pazarla ilgili çalışmalar devam ediyor.

Kartal % 100 Ekolojik Pazar’da Naylon Torbaya Geçit Yok!

By , 03/04/2015 05:03

İstanbul’un ikinci, Anadolu yakasının ilk ekolojik pazarı olan Kartal %100 Ekolojik Pazar’da, 15 Mart’tan itibaren tezgahlarda naylon torba kullanımı tamamen kaldırılıyor. Pazarda, Kartal Belediyesi Sosyal Yardım İşleri Müdürlüğü Engelliler Üretim Atölyesi’nin ürettiği bez çanta ve fileler de satılacak; alışverişlerde bez çanta veya file kullanımı teşvik edilecek.

Naylon torba yerine bez çanta, file ya da sepet kullanırsak haftada ortalama 10 plastik torbayı kullanımdan çıkartmış oluruz. Bu, bir kişi için yılda 520, 10 yılda 5200 torba eder. Sadece 100 aile plastik torba kullanmayı bıraksa, yılda 52 bin torba tüketilmemiş ve doğaya bırakılmamış olur.

Siz mutlu; ağaçlar, su, deniz kaplumbağaları mutlu…

Neden bez çanta, file ya da sepet kullanalım? İşte nedenleri ve pratik öneriler;

Neden?

*Dünya çapında kullanılan poşetler doğal yaşamda ciddi bir tahribata neden oluyor. Doğa, bu atıkları yüzlerce yılda yok edebiliyor. Güneş ışınlarıyla parçalanan plastik torbalar ise ayrışarak daha zehirli atıklara dönüşüyor.

*Plastik torbaların çoğu zararlı maddeler ayrıştırılmadan üretiliyor. Özellikle bu şekilde üretilen siyah poşetler kanserojen madde içeriyor. Bunlar,sadece toprağa değil, içlerine konulan sebze ve meyveler aracılığıyla insan sağlığına da zarar verebilirler.

*Plastik alışveriş torbaları, petrol türevi bir termoplastik olan polietilenden elde ediliyor. Bu nedenle plastik torba kullanımındaki azalma, bir ülkenin dışa olan bağımlılığında bir azalma anlamına da geliyor.

*Şu anda okyanuslarda balıklarla birlikte onbinlerce naylon poşet yüzüyor ve onları ahtapot zanneden kaplumbağalar, yunuslar ve köpek balıkları onları yutarken boğulup ölüyorlar. Ve her yıl plastik poşetler yüzünden yaklaşık bir milyon deniz kuşu, 100 bin deniz memelisi ve sayısız balık ölüyor. Bu hayvanlar öldükten sonra yine denize karışan plastik poşetler diğerlerini öldürmeye devam ediyor.

* Plastiğin doğada yok olması 500 ile 1000 yıl arasında değişiyor. Yok etmek çare değil, çünkü bütün plastik poşetleri toprağa gömmek toprağa zehirli maddenin yayılmasına sebep oluyor. Yakmak da öyle… Çünkü bu kez atmosfere zehir yayılmasına neden oluyoruz. Naylon torbaların 1970’lerde yaygınlaşmaya başladığını hesaba katarsak, şimdiye kadar üretilen tüm naylon torbalar hala aramızda!

Çözüm geri dönüşüm de değil. Çünkü geri dönüştürülen her bir ürün için de su ve enerji harcanıyor.

Peki Çözüm Kese Kâğıdı mı?

Hayır. Kese kağıdının yaşam döngüsüne baktığımızda (kesilen ağaçlar, yitirilen ormanlar, üretim aşamasında kullanılan kimyasallar, su, enerji, nakliye ve geri dönüşüm) dünyada bıraktığı ayak izi neredeyse naylon torbadan daha bile fazla. Kâğıt endüstrisi, dünyada çevreye en fazla zarar veren 10 endüstriden biridir.

En İyisi Bez Çanta

Kullan-at tarzı tüketim, kullandığımız ürün her ne olursa olsun, doğal kaynaklarımızı tüketiyor ve kirletiyor. İster üretim, ister geri dönüşüm olsun ciddi miktarda su ve enerji kullanılıyor. Üretim aşamasında çıkan kimyasalların zararlarına değinmiyoruz bile. O yüzden çözüm ne naylon torba, ne de kese kâğıdı… Çözüm, tekrar tekrar kullanabileceğimiz bez çanta, file ve sepet.

Sürdürülebilirliğin sırrı, tüketim alışkanlıklarımızı değiştirmekte ve ekolojik yaşam kültürünü hayatımızın her alanında yaşatabilmekte yatıyor. Naylon torba yerine bez çanta, file ya da sepet kullanırsak haftada ortalama 10 plastik torbayı kullanımdan çıkartmış oluruz. Bu, bir kişi için yılda 520, 10 yılda 5200 torba eder. Sadece 100 aile plastik torba kullanmayı bıraksa yılda 52 bin torba tüketilmemiş ve doğaya bırakılmamış olur.

Pratik Öneriler:

Öncelikle bez çanta, file, tekerlekli pazar çantası veya birer sepet edinelim.

1. Daha az kese kağıdı tüketimi için çantaya ayrı ayrı konmasına gerek olmayan ürünleri beraber koyalım. ( elma, armut, ayva veya havuç, turp, pancar gibi)

2. Ayırmak istediğimiz ürünler için ufak bez keseler edinelim veya kendimiz dikelim.

3. Bez çantayı sadece pazar alışverişimizde değil her yerde kullanabilir, pek çok şeyi içinde muhafaza edebiliriz.

3. Kese kâğıtlarını tekrar tekrar kullanalım.

4. Naylon torba ve kese kâğıtlarının geri dönüşümünü sağlayalım. Mürekkepsiz kese kâğıtlarını bahçemizdeki kompostumuza da atabiliriz.

Bugün yaptığımız tercihler, aldığımız kararlar, yarın bize geri dönecek, çocuklarımızın yaşayacağı dünyayı belirleyecek. Gelin şikayet etmek yerine, dönüşüme önce kendimizden başlayalım.Ne kullanırsanız kullanın, az tüketmek, tüketirsek de bir defadan fazla kullanmak en önemli çözüm. Yıkanabilen ve defalarca kullanılabilen bez torbalar tabii ki en iyi seçenek. Çantanızda bulunduracağınız bez torbalar, sizi bu ikilemden kurtaracak ve dünyada bıraktığınız ayak izinizi azaltacak. Siz mutlu, ağaçlar, su, deniz kaplumbağaları mutlu…

KANAL D ve CNN TÜRK’teydik.

By , 04/03/2015 06:27

11 Aralık 2014 Perşembe günü 19.30’da  CNN TURK’te yayınlanan “Mirgün Cabas’la Her Şey” programına katıldık.54. dakikadan itibaren Mirgün Cabas’ın “organik ama gerçekten organik mi?” sorusuna Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nden Batur Şehirlioğlu’nun ve Slow Food Türkiye / Fikir Sahibi Damaklar’dan Defne Koryürek’in verdiği cevapları izleyebilirsiniz. İlgili linki aşağıda paylaşıyoruz.

http://tv.cnnturk.com/tv-cnn-turk/programlar/her-sey/11-aralik-2014-persembe

Çekimlerinin çoğu Şişli %100 Ekolojik Pazar’da yapılan Derneğimiz Ziraat Mühendisleri ve pazar katılımcısı üreticilerimizin de katkıda bulunduğu Kanal D 5N 1K programını aşağıdaki linkten izleyebilirsiniz.

http://www.kanald.com.tr/5n1k/ozel-klipler/yeni-trend-organik-tarim

Kartal %100 Ekolojik Pazar tüketici – üretici buluşması/toplantısı sonuçları

By , 04/03/2015 06:09

%100 Ekolojik Pazar tüketici – üretici buluşmasını yaklaşık 25 kişinin katılımı ile 1 Şubat Pazar günü gerçekleştirdik.

Katılımcıların yarısının tüketicilerden oluştuğu toplantıya katılım sayısı beklentimizin altında gerçekleşmiş olsa da iki saate yakın verimli ve sıcak bir toplantı oldu. Toplantının ana amaçlarından biri olan, tarafların birbirlerini daha iyi anlaması, bir diğerinin penceresinden bakabilmesi adına son derece yapıcı paylaşımlar yaşandı. Gördük ki; tüketiciye bilgi verme konusunda kestirme cevaplar ne kadar yetersiz ise, üreticiye de ısrarla tüm açıklamalarına rağmen ürününün “organikliğini” tekrar tekrar sormak bir o kadar yıldırıcı ve yıpratıcı. Gördük ki; tüketicinin verdiği bedelin karşılığında güvenerek, tereddütsüz alışveriş yapmaya hakkı olduğu kadar, üreticinin verdiği bedelin de anlaşılması gerekiyor. Halen köyünde, kasabasında hatta ilinde iç pazara yönelik üretim yapan bireyler konumundaki üreticiler, çevresinde, ailesinde eleştirilen, zirai ilaçlar, hormonlarla destekli konvansiyonel ürünlere göre verim kaybı yaşayan ve bu ürünleri diğer illerden İstanbul’a taşıyanlar olarak düşündüğümüzden fazla bedel veriyorlar. Hava koşullarından dolayı bizler evlerimizden çıkmadığımızda veya İstanbul’u tatillerde boşalttığımızda ürünler tarlada bizi beklemiyor, tezgahta veya tarla da heba olma riski ile karşı karşıya.

Tüketici tarafında güven ve denetimler konusu kadar (Bu konuda belediye, Buğday Derneği ve organik tarım kontrolörü tarafından katılımcılarca detaylıca bilgi verildi) ürünlerin tazeliğinin ve çeşitliliğinin de ne kadar önemli olduğunu dinledik. Hem Şişli’yi hem Kartal’ı bilen veya diğer pazardan ürün satın alan arkadaşlarından duydukları ürünü Kartal’da bulamamanın tepkilerini paylaştı tüketicilerimiz de. Elbette maliyetleri ve fiyat politikasını da konuştuk. Pazara daha fazla müşteri nasıl çekilir, okullar, gençler nasıl dahil ediliri de tartıştık.

Müşteri ürün alırken tartım esnasında kilo ve fiyatı görmek istiyor. Paketli ürünlerde fiyatı ürünün üstünde görmek istiyor. Ama hep tüketici şikayet edecek değil ya, üretici ve esnaf da yılmış; şeftalinin, çileğin, kayısının, kirazın, taze fasülyenin tek tek elle seçilmesinden. Toplantıya katılan tüketiciler buna hak verse de onlar da tezgahta daha taze ve seçilmemiş ürünle, önceki günden kalan ve seçilmiş ürünün karıştırılmasından şikayetçi.

İşin özeti, önemli olan karşılıklı saygı aslında…

TOPLANTIDA ÇIKAN SOMUT ÖNERİLERİ İSE ŞÖYLE SIRALAYABİLİRİZ:

*Ekolojik tarım yapılan arazilere ve işleme tesislerine ziyaretlerin organize edilmesi,

*Bu toplantıların birkaç aylık periyodlarla yapılmasına, sorumluluk almak isteyen tüketiciler arasında bir mail grubu oluşturulması,

*15 Mart’ta Kartal %100 Ekolojik Pazar’da da, Şişli’de olduğu gibi poşet kullanımının kaldırılmasına ve bu yönde Kartal Belediyesi’nin başlatacağı çalışmaya destek olunması,

*Sertifika kuruluşlarının denetleme sürecini, ekolojik ürün maliyetlerini ve bunun fiyata yansımasını, organik üretimin nasıl yapıldığını, Pazar denetimlerini anlatan videoların yapılması ve sosyal medyada paylaşılması,

*Tüketici biraz daha örgütlendiğinde, Pazarın hemen yanındaki etkinlik çadırında takas, armağan veya ikinci el bebek ve çocuk eşyaları pazarının gerçekleştirilmesi,

*Tüketicinin de fiyat, terazi, tezgah altından köy yumurtası satışı gibi konularda belediye ve dernek personelini bilgilendirerek destek olması,

*Tüketicinin de ekolojik pazarların adının pahalıya çıkmaması için özellikle paketli ürünler için piyasa araştırması yapması ve bunu Buğday Derneği ile paylaşması( isteriz ki aynı markanın aynı gramajdaki ambalajındaki bir ürün, promosyon/kampanya dönemleri hariç ekolojik pazarlarda da marketlerdekinden pahalı olmasın )

*Tüketicilerin broşür, el ilanı dağıtımında organize olarak daha etkin rol alması

Geçtiğimiz aylarda dernekleşerek Konya Organik Tarım Derneği’ni kuran Konya Organik Tarım Üreticileri Şişli % 100 Ekolojik Pazarını gezdi.

By , 13/12/2014 12:10

Geçtiğimiz aylarda dernekleşerek Konya Organik Tarım Derneği’ni kuran organik tarım üreticileri, ürünlerini pazarlamaya yönelik deneyim ve tecrübelerini artırmak amacıyla, yerinde uygulamalı eğitim hedefli İstanbul’da, Şişli % 100 Ekolojik Pazarını gezdiler.

6-7 Aralık tarihlerinde Konya İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü organizasyonuyla, “Organik Tarımı Yaygınlaştırma ve Kontrolü Projesi” kapsamında düzenlenen teknik geziye, Konya’dan 31 kişilik organik üretici grubu katıldı.

Pazarda Buğday Derneği eş genel müdürü Batur Şehirlioğlu, üreticiler ve organik ürün alımı yapan firmalarla görüşen ve fikir alış-verişinde bulunan grup adına açıklama yapan Konya İl Tarım Müdürlüğü Organik Tarım Sorumlusu Nuriye Erdi, geziye katılan tüm üreticilerin  ürünlerini pazarlamaya yönelik cesaret ve motivasyon kazandığını; bu yönde ufuklarının açılmasına ve yaptıkları işin önemine yönelik farkındalık oluşmasına sebep olduğu görüşünü aktardı. Derneğimiz eş genel müdürü Batur Şehirlioğlu ve dernek yetkilileri, Konya’da üretilen organik ürünlerin Konya’da ve il sınırları dışında pazarlanması ve ekolojik pazarlar konusunda karşılıklı işbirliği sözü verdiler .

Konya’da 2014 yılı itibarı ile 1453 üretici yaklaşık 35.000 dekar alanda organik tarım yapıyor. Yetiştirilen organik ürünler arasında; buğday, vişne, çilek, ceviz, badem,siyah havuç,nohut, kimyon gibi ürünler bulunuyor.

Geçtiğimiz aylarda kurulan Konya Organik Tarım Derneği de, organik tarımın yaygınlaştırılmasına ve tanıtılmasına katkıda bulunmak;  organik ürünlerin tüketimini teşvik etmek, tüketicileri her türlü kimyasal kökenli girdi zararına karşı bilinçlendirme faaliyetlerinde bulunmak amacıyla hizmet veriyor.

Türkiye’de organik pazarların açılmasına öncülük eden Buğday Derneği % 100 Ekolojik Pazar marka ve standartları altında açılan ekolojik pazarlar, İstanbul’da Bakırköy, Şişli, Kartal, Beylikdüzü ve Küçükçekmece; Balıkesir’de, Burhaniye ve Kayseri’deki Kocasinan ve Talas  ekolojik pazarları ile 8’i buldu. Kayseri gibi Konya’da da “Organik Tarımın Yaygınlaştırılması” projesinin meyvelerini vermesini bekliyor ve proje kapsamında açılan %100 Ekolojik Pazarların tüm Türkiye dahilinde, illere ve belediyelere örnek teşkil etmesini umuyoruz.

Denetim ve Analizler Devam Ediyor

By , 13/12/2014 12:03

%100 Ekolojik Pazarlarda zirai ilaç analizlerine, arazi, depo ziyaretlerine ve aracıların stok takiplerine devam ediliyor.

Buğday Derneği ziraat mühendisi ve organik tarım kontrolörü  Özlem Çarkçıoğlu İzmir bölgesinden %100 Ekolojik Pazarlara katılan üreticilerin arazi ziyaretlerinden sonra, geçtiğimiz ay da Nazan Kurtan ve Natif Agro’nun arazilerini ziyaret etti. Çarkçıoğlu, pazarlarımıza gelen ürünlerle arazideki ürünlerin miktar, çeşit ve kalitelerini karşılaştırdı.

Beylikdüzü %100 Ekolojik Pazarında da yeni katılan bir üreticinin ürünleri analiz edilerek temiz olduğu tespit edildi.

Bugüne kadar yapılan 79 analizde, 66 farklı üreticinin 128 farklı ürünü zirai ilaç kalıntı analizine tabi tutuldu. 41 üreticinin arazileri kritik dönemlerde ziyaret edildi, pazarlara gelen ürünler ve miktarlarıyla arazideki durum karşılaştırıldı.

Akredite bir laboratuvar olan INTERTEK’te yaptırılan analiz sonuçlarını ve ziraat mühendislerimizin arazi ziyaretlerine dair fotoğraflarını %100 Ekolojik Pazarlardaki halkla ilişkiler stantlarımızda inceleyebilirsiniz.

Yeni Ürünler!

By , 13/12/2014 11:57

%100 Ekolojik Pazarlardaki ürün çeşitliliği artmaya devam ediyor. Bisküvi, kurabiye, granola ve tahin helvası son eklenen ürünler…

  • Türkiye’nin ilk organik çocuk bisküvisi, ilk organik kurabiye, biscotti ve granolasının satışı Şişli ve Kartal %100 Ekolojik Pazarlarda başladı. Gekoo markalı, Ceres sertifikalı ballı, bademli, kayısılı organik kurabiyelerde arpa ezmesi, çavdar ezmesi, keten tohumu ve üzüm sirkesi de var.
    Fındıklı çocuk bisküvisi mısır, buğday unu, irmik, pirinç unu ve kavrulmuş fındıktan üretiliyor ve tüm içeriği tamamen organik… Şeker ya da yapay tatlandırıcı içermiyor, bunun yerine üzüm pekmezi kullanılıyor.

Kolestrol içermeyen, enerji deposu, “Organik Tahin Helvası” da %100 Ekolojik Pazarlarda yerini aldı. Üç ayrı marka ile satılan tüketicinin beğenisine sunulan tahin helvasının içeriğindeki organik çöven bitkisinin bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve bulaşıcı hastalıklara karşı koruduğu uzmanlarca ifade ediliyor. Şeker ve yapay tatlandırıcı içermeyen helva, organik elma suyuyla tatlandırılmış.

Organik tahin helvasını sade ve keçi boynuzlu çeşitleriyle tüm %100 Ekolojik Pazarlarda bulabilrsiniz.

Aile ve Çocuk Etkinlik Atölyeleri Kartal Organik Pazarı’nda Pazar Günleri Sizleri bekliyor!

By , 13/12/2014 11:52

Her pazar Kartal % 100 Ekolojik Pazar’da, çocuklarınızla kendi ahşap oyuncaklarınızı yapıp boyayabileceğiniz aynı zamanda farklı konu başlıklarında, farklı malzemelerle düzenlenen atölyelere katılabilirsiniz.

Etkinlikler sabah 8:30 -16:00 arasında, Pazar içinde bulunan kapalı, sıcak bir mekan olan Saman Cafe içinde yapılıyor.

Kartal % 100 Ekolojik Pazarı’na ailece- çocukça bir gün geçirmeye bekliyoruz!

Yer: Kartal % 100 Ekolojik Pazarı –Saman Kafe içi (Çocukların direkt soğuğa maruz kalmayacağı bir mekan)-(Hükümet konağı caddesi, Kartal Tren istasyonu yanı)

Eğitimciler: Konusunun meraklısı aile ve çocuk etkinlik uzmanları

Ücret: 3-33 TL arası değişen fiyatlarla…

Kayseri, sezonluk olarak açılan iki organik pazar ile öncü il olma misyonunu sürdürüyor.

By , 13/12/2014 11:49

Kayseri Talas ve Kocasinan Belediyeleri, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği ve Kayseri Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı İl Müdürlüğü işbirliği ile bir yıl ara ile açılan iki % 100 Ekolojik Pazar, üreticinin de tüketicinin de yüzünü güldürüyor. İki pazarda bu yıl toplam 190 bin kilogram sebze-meyve satıldı.

Ekolojik tarımı yaygınlaştırmak; üreticiyi örgütlemek, teşvik etmek, pazarlama sorununu çözmek ve paralelinde tüketiciyi bilinçlendirmeyi gerektiriyor. Kayseri İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından yürütülen “Organik Tarımın Yaygınlaştırılması ve Kontrolü” projesi kapsamında üretime başlayan üreticilerin ürünlerinin pazarlanması için geçtiğimiz sene Kayseri Kocasinan Belediyesi %100 Ekolojik Pazar’ın açılışını gerçekleştirdik Bu sene de gene Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği’nin çabaları ile Kayseri, ikinci %100 Ekolojik Pazarı’na, Talas Belediyesi ortaklığı ile kavuştu.

Kayseri’de şu an ilgili proje kapsamında 75 üretici ile 2030 dekara çıkarılan alanda organik tarım üretimi yapılıyor. Pazarlara katılan 26 üreticiye bu sene Mersin’den de bir üreticinin katılımı ile pazarda satışa sunulan ürün çeşitlerinde de çeşitlilik sağlanarak, 38 çeşidi bulmuştur.

Geçtiğimiz sene açılan ve pazar günleri kurulan Kocasinan Belediyesi %100 Ekolojik Pazarı ile bu sene temmuz ayında açılan ve çarşamba günleri kurulan  Talas %100 Ekolojik Pazarı, sezonluk olarak hizmet veriyor, kasım ayı içinde kapanıyor.

Bu sene Kocasinan Erciyesevler % 100 Ekolojik pazarımızda satılan sebze miktarı  89.982 kg. , meyve ise 7.237 kg. Talas pazarında satılan sebze miktarı  85.882 kg. ,  meyve ise 6.485 kg.  İki pazarda toplam 175.864 kg sebze, 13.722 kg meyve satışı gerçekleşti.

Türkiye’de organik pazarların açılmasına öncülük eden Buğday Derneği % 100 Ekolojik Pazar marka ve standartları altında açılan ekolojik pazarlar, İstanbul’da Bakırköy, Şişli, Kartal, Beylikdüzü ve Küçükçekmece; Balıkesir’de, Burhaniye ve Kayseri’deki Kocasinan ve Talas  ekolojik pazarları ile 8 ‘i bulmuştur.  Kayseri’de yürütülen proje kapsamında açılan %100 ekolojik pazarların tüm Türkiye dahilinde, belediyelere örnek teşkil etmesini umuyor, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği olarak bu projelerin paydaşı olmaktan gurur duyuyoruz.

 

Panorama Theme by Themocracy